BABI TAUCO

BABI TAUCO

Bahan:

- babi (tanpa lemak)

- tauco

- minyak goreng

- air ( ½ gelas)

- b putih

 

Bumbu:

- garam

- lada

- micin

- kecap manis

 

Pelengkap:

- bubur polos

 

Cara membuat:

1.      Tumis b putih hingga harum

2.      Masukkan babi (tumis hingga air tinggal sedikit/mengering)

3.      Masukkan tauco

4.      Masukkan air

5.      Masukkan bumbu (masak hingga daging empuk dengan api kecil + 1 jam)

6.      Sajikan dengan bubur polos