OSENG-OSENG BOK CHOY

 

OSENG-OSENG BOK CHOY

BAHAN :
- 300 gram baby bok choy
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 2 buah cabai merah besar, potong serong
- 1 sdt saus tomat
- 1 sdt kecap manis
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk
- 100 cc air
- ½ sdm maizena + 1 sdm air
- minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah hingga harum. Masukkan bok choy, saus tomat, lada, garam , kecap manis. Aduk rata.
2. Tuang air, masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga matang, angkat.
3. Hidangkan.