Jumat, 24 Januari 2014

SUP KOMPLIT

SUP KOMPLIT


BAHAN :
- AYAM FILLET (POTONG-POTONG KECIL)
- SOSIS
- TELUR PUYUH (REBUS)
- DAUN BAWANG
- SELEDRI
- KENTANG
- BUNCIS
- BROKOLI
- WORTEL
- TOMAT
- KOL
- SAWI PUTIH

BUMBU :
- GARAM
- GULA PASIR
- MICIN

PELENGKAP :
- BAWANG GORENG

CARA MEMBUAT :
1. REBUS AIR HINGGA MENDIDIH
2. MASUKKAN AYAM, DAUN BAWANG, REBUS HINGGA MATANG (AMBIL LEMAK YANG MENGGUMPAL DIATAS AIR)
3. MASUKKAN  BUMBU
4. AMBIL DAUN BAWANG YANG SUDAH LUNAK
5. MASUKKAN KENTANG, WORTEL, BROKOLI, BUNCIS, TOMAT (MASAK SEBENTAR)
6. MASUKKAN KOL, SAWI PUTIH, DAUN BAWANG, SELEDRI, SOSIS, TELUR PUYUH (MASAK SEBENTAR)
7. MASUKKAN BAWANG GORENG
8. ANGKAT DAN SAJIKAN.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar