CAPCAY SIRAM

CAPCAY SIRAM

Bahan:

- brokoli

- wortel

- jagung muda

- sawi putih

- caisin

- daun bawang + seledri

- ayam fillet

- bakso

- udang

- ati + ampela

- b putih (2)

- b bombay ( ½ )

- air (1 ½ gelas)

- air sagu ( ½ gelas)

- mentega

 

Bumbu:

- garam

- royko

- lada

- kecap inggris

- kecap asin

- angciu

- saus tiram

 

Cara membuat:

1.      Tumis b putih, b bombay,

2.      Masukkan ayam, baso, udang, ati + ampela

3.      Masukkan brokoli, wortel, jagung muda

4.      Masukkan sawi putih, caisin, daun bawang + seledri

5.      Masukkan air, bumbu

6.      Masukkan air sagu (masak dengan api besar)

7.      Sajikan dengan LAUK